Herzlich willkommen!

Wir vom Büro Lebensmittelkunde & Qualität (BLQ) übernehmen gerne die Aufgaben, für die im Alltagsgeschäft oft keine Zeit bleibt. Gerade in kleinen und mittelständischen Bio-Unternehmen leistet eine Person bereits so viel, dass für bestimmte Themen keine Kapazität bleibt. Wir möchten Ihnen helfen und bieten Dienstleistungen aus dem ernährungswissenschaftlichen und lebensmittelkundlichen Bereich an. Der Schwerpunkt liegt hierbei auf ökologischen Lebensmitteln.

 

Uns zeichnet langjährige Erfahrung im Bio-Bereich, ein reicher Wissensschatz, sowie ein großes Netzwerk an Kontakten innerhalb der Branche und zu Behörden und Fachexperten aus.

 

Es ist uns wichtig, eine ganzheitliche Sicht auf Lebensmittel zu pflegen, angefangen bei den Rohstoffen, über die Verarbeitung bis hin zu Nachhaltigkeitsfragen. Wir unterstützen eine individuelle Bio-Lebensmittelherstellung mit Charakter und fördern Innovation.

Aktuelles

Änderung Telefonnummer! Ab sofort sind wir unter 09741 4834 für Sie erreichbar!

"Die Bio-Leistungsgesellschaft. Dürfen wir noch scheitern?"

Das Interview zur Session auf dem BiolebensmittelCamp

mit Anne Baumann (AöL) und Johanna Stumpner (BLQ)

 

 

 

 

 

Foto: BiolebensmittelCamp / Dirk Holst, www.dhstudio.de

29.05.2017 „Echt bio?!“ Öko-Ware aus Drittländern sicher importieren!

Inkl. Vorstellung des Programmes TRACES --- Ausgebucht, Warteliste möglich!

Einladung und Anmeldeformular Importseminar Mai 2017
BLQ_GfRS_Einladung_Seminar_ImportMai2017[...]
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21.09.2017 Fachtagung - Einsatz von technischen Enzymen in der Bio-Backwarenherstellung

Einladung und Anmeldung Fachtagung - technische Enzyme September 2017
BLQ_Einladung_Fachtagung_technische_Enzy[...]
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28.09.2017 Fachtag - Rückstände in Bio-Lebensmitteln: Substanzen-Analytik-Bewertung

Einladung und Anmeldung Fachtag - Rückstände September 2017
BLQ_Einladung_Fachtag_Rueckstaende_Septe[...]
PDF-Dokument [106.1 KB]

Angebot zur Überbetrieblichen Ausbildung für Lehrlinge und Mitarbeiter

Angebot zur Inhouse-Schulung Bio-Basiswissen

Angebot zur Inhouse-Schulung Bio-Recht

Fragen?

Sie haben Interesse an einer unserer Veranstaltungen, Fragen oder Anregungen zu unserem Angebot? Kommen Sie gerne auf uns zu!

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