MANAGEMENTAUFGABEN IN DER PRODUKTENTWICKLUNG
systematische Produktentwicklungskonzepte zur Umsetzung von Produktideen:
 
  • Schwachstellenanalyse
  • Strukturierung und Aufbau von systematischer PE-Arbeit
  • Begleitung von PE-Maßnahmen und Vorhaben
 
Rechtliche Beratung zur Kennzeichnung und Auslobung der Produkte, z.B.:
 
 
  • Etikettenprüfung
 
Produktchecks in Zusammenarbeit mit Ihnen und Ihren Mitarbeitern, z.B.:
 
 
  • Beratung von sensorischen Maßnahmen
  • zur Erstellung einer sensorischen Qualitätsprüfung
  • Durchführung von Sensorikschulungen für die Mitarbeiter
  • 1 bis 3 tägige Schulungen im Unternehmen
 
Erstellung Marktübersicht, z.B.:
 
 
  • ökologische Molkereiprodukte
 
Beratung und Beschaffung von Zutaten, z.B.:
 
 
  • Johannisbrotkernmehl aus ökologischem Anbau
 
Beratung zum Thema "ohne Gentechnik"  
     
 
 



"Es ist nicht genug zu wissen, man muß es auch anwenden; es ist nicht genug zu wollen, man muß es auch tun!"

(Goethe)

 


zurück

UNSERE ANGEBOTE
   
Aufgaben und Schwerpunkte
Managementaufgaben und Präsentationen
Managementaufgaben in der Produktentwicklung
Qualitätsfragen und -konzepte
Gutachten und Fachinformationen



zurück

 


© Copyright 2001-2009 Büro Lebensmittelkunde & Qualität
www.bl-q.de | e-Mail kontakt@bl-q.de