Der Markt für ökologische Lebensmittel wächst seit Jahren beständig. Die Prognosen für die nächsten Jahre gehen von einem weiteren Wachstum aus. Mit der „Agrarwende“ wird ein Marktanteil für ökologische Lebensmittel von bis zu 20 % bis zum Jahr 2010 angestrebt.
Damit der Einstieg in den vielversprechenden Bio-Markt auch zum Erfolg führt, stellen wir unsere langjährigen Erfahrungen in der Branche für ökologische Lebensmittel bereit. Denn der Bio-Markt hat in den letzten Jahrzehnten eigene Gesetzmäßigkeiten entwickelt.
Wichtige Fragen für Neueinsteiger sind beispielsweise:

Welche rechtlichen Anforderungen müssen erfüllt werden?

Welche Rolle spielen die verschiedenen Verbände des Ökolandbaus?

Welche Produktprofile und Herangehensweisen erwartet der Fachgroß- und Einzelhandel?

Wer sind die Player am POS?

Mit welchen Aufwendungen muss ein lebensmittelverarbeitendes Unternehmen rechnen?

Wie funktionieren Kontrolle und Zertifizierung?

Welche Strategien erschließen Erfolgspotentiale?

Wo können Rohwaren bezogen werden?

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Wir bereiten gerne die benötigten Informationen für Sie auf. Gemeinsam mit Ihnen erarbeiten wir spezifische Strategien, wie sich Ihr Unternehmen erfolgreich in diesem Segment positionieren kann.

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